créa-pâ　金柑とパッションフルーツのジャム

商品について日本語

金柑とパッションフルーツのジャム：金柑の濃い甘さと、パッションフルーツの酸味がよいバランス。
また、プリっとした金柑とパッションフルーツの種のカリカリ感も食感のアクセントです。



【ブランド紹介】
créa-pâ　田中 博子（ジャム・菓子研究家）

福岡市の中村調理製菓専門学校を卒業。洋菓子店勤務を経て、念願の藤野氏のアシスタントを６年間務めた後、2006年渡仏。
アルザス地方の「メゾン・フェルベール」で伝統菓子やジャム作りを中心に学ぶ。
帰国後、フランス菓子とジャムを専門にしたお菓子教室「クレアパ」を主宰。
数年間のオーストラリア生活を挟み、現在は地元、九州の佐世保市で活躍中。「ジャムの本」に続き、今年1月新刊「食べきりサイズで作るジャムの本」（共に東京書籍）が発売になったばかり。

商品情報

発売日 発売中

品番GMGZ11381W-2011851489058

製品仕様 ■内容量：105ｇ
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