暑いアジアの食卓
フェア
浦和 蔦屋書店 2019年08月01日(木) - 09月30日(月)
セラドンは、タイの北部に700年前から続く、伝統的な高級陶器です。
エスニック料理以外でもどんな料理にもよく馴染み、
毎日の食卓を、より楽しく涼しげに優美に演出してくれます。
使うごとにその色合いも変化し自分だけの器になっていきます。
セラドン陶器の販売だけでなく、家でもつくれるアジアごはんの本もご紹介します。
■セラドン焼きについて
セラドン焼きは、タイの北部に700年前から続く、伝統的な高級陶器です。
タイ北部の土を使い、草木の釉薬をかけ、高温で焼いており、天然原料のみで作られています。
美しい翡翠のようなグリーンと、微細なひびの模様(貫入)が特徴です。
エスニック料理のみならず、和洋中いずれにもよく馴染みます。
セラドン焼きは全て、職人により、
ひとつひとつ丁寧に手作りされています。
セラドン焼きの表面は、ガラスに近い性質なので、
汚れがスルッと落ち、お手入れがとても楽なのも、
うれしい特徴です。
・電子レンジ/食洗器 可
・オーブン 不可
- 会期 8月1日 - 9月30日
- 時間 7:00~翌0:15(営業時間)
- 場所 浦和 蔦屋書店
- 主催 浦和 蔦屋書店
- 共催 ゆるんふる
- 問い合わせ先 048-789-7978