韓国のカフェや美味しいお店を数多く知るソウル在住のクリエイター・東山サリーさんがおすすめする、人気のロースタリーカフェ「MILESTONE COFFEE ROASTERS」。今年で10周年を迎えるこのお店は、美味しいコーヒーを飲めるカフェがまだまだなかった10年前のソウルで、オーストラリアにあるような気軽に良質なコーヒーを飲めるスタイリッシュなカフェを作りたいとの想いからスタートしました。現在は最初にオープンしたカロスキルの小さなお店だけでなく、漢南洞、ソウルの森と3店舗に拡大。流行の移り変わりの早い韓国において、10年間も人気を維持することがどれだけ大変なことか、ご想像に難くないでしょう。

いつ訪れても多くの人で賑わう、韓国の人たちから愛されているカフェ。実直に毎日工房でコーヒー豆を焙煎し、新鮮で美味しい一杯をたくさんの人たちに届けています。カフェの扉を開くと、いつも笑顔で迎えてくれるバリスタさんたち、居心地良い空間、いつだって美味しいコーヒー。シンプルが一番幸せ。ソウルに行くたび訪れたくなる、毎日小さな幸せをくれる一杯のコーヒー。そんな、サリーさんが惚れ込んだコーヒーと空気感も一緒にお届けしたくて、代官山 蔦屋書店にてフェアとテイスティングイベントを開催いたします。
ぜひ、韓国のカフェ文化を五感でお楽しみください。

《MILESTONE COFFEE 挨拶》
こんにちは！私たちは2014年からスペシャルティーコーヒー専門店として、変わらない美味しさと良いサービスをお届けすることをモットーに、オーストラリア風ロースタリーカフェを営んでいます。皆様に気軽に立ち寄っていただけて、居心地良い空間と時間を過ごしていただけるよう、いつも最善を尽くしています。
私たち自慢のコーヒーを東京で少しでも多くのお客様に味わっていただけたら嬉しいです。また、日本でこのような機会をいただいて、ワクワクしています。落ち着いた風味でバランスの取れた美味しさを実感できるマイルストーンのブレンドコーヒーを、ぜひ楽しんでみてください！


【イベント】「MILESTONE COFFEE ROASTERS」コーヒー試飲イベント
https://en.store.tsite.jp/daikanyama/event/cooking/39697-1623460330.html



【プロフィール】
東山 サリー (ひがしやま・さりー)
7年半ぶりに訪れたソウルで韓国カフェにはまり、2015年の年末から韓国全土1000軒以上のカフェを巡る。2018年からは韓国・ソウルへ移住し会社員として働きながらコーディネーター・ライターとしても活動。著書に『韓国カフェ巡りinソウル』『KOREA SENSE』、最新刊『本当は秘密にしたいソウルのおいしいもの巡り2024-2025』。韓国カフェ巡りはもはやライフワーク。数多くのカフェを巡ってきたものの、特別惚れ込んでいるMILESTONE COFFEE ROASTERSのコーヒーと空気感を東京の皆さんへお届けできることが楽しみです！